Коморські острови, офіційно Союз Коморських островів, є острівною країною, розташованою в Індійському океані. Столиця і найбільше місто – Мороні на Гранд-Коморі. Іншими великими островами є Мохелі, Анжуан і Майотта.
Офіційними мовами Коморських островів є французька, арабська та коморська. Останній є діалектом суахілі, тісно пов’язаним з тим, яким розмовляють у сусідніх країнах Африканських Великих озер Танзанії, Кенії та Мозамбіку, а також на північному Мадагаскарі. Іслам є основною релігією; Мусульмани-суніти становлять 98%, а римо-католики – 1% населення.
Країна потерпає від політичної нестабільності з моменту здобуття незалежності від Франції в 1975 році. У 1997 році три з чотирьох Коморських островів (Анжуан, Мохелі і Гранде-Комор) проголосували за вихід з Союзу, але Майотта проголосувала проти і залишається політично частиною країни. У 1999 році Анжуан знову проголосив незалежність і з тих пір бере участь у періодичному конфлікті з урядом.
Економіка базується в основному на сільському господарстві, рибальстві та туризмі. Основними сільськогосподарськими продуктами є ваніль, іланг-іланг, гвоздика, копра, какао і кава. Природні ресурси країни включають нікель, уран і рідкоземельні елементи.
Ось топ-10 найбільш продаваних продуктів на Коморських островах у 2022 році:
Table of Contents
1. Ваніль
Ваніль є другою найдорожчою спецією в світі після шафрану. Основне застосування ванілі – в ароматизації їжі і напоїв. Він використовується для ароматизації заварних кремів, морозива, тортів, печива та інших солодких страв. У солоних стравах його економно використовують для ароматизації м’яса і морепродуктів.
Ванільна квасоля є плодом орхідеї, Ванільна планіфолія, яка родом з Мексики. При дозріванні стручки збирають і виліковують на сонці. Після затвердіння стручки сушать протягом декількох тижнів, а потім розрізають, щоб витягти насіння. Потім насіння подрібнюють в порошок.
2. Гвоздика
Гвоздика – це висушені бутони тропічного вічнозеленого дерева під назвою Syzygium aromaticum. Дерево родом з Індонезії, але також вирощується в Індії, Мадагаскарі, Шрі-Ланці та Занзібарі. Гвоздика має сильний, пряний смак і використовується для ароматизації багатьох продуктів, включаючи м’ясо, птицю, рибу та овочі. Вони також використовуються в сумішах спецій, таких як гарам масала і порошок каррі.
3. Парфуми
Парфуми – це суміш ефірних масел та інших ароматичних сполук, які використовуються для надання приємного запаху тілу, одягу або дому. Зазвичай він виготовляється з натуральних інгредієнтів, таких як квіти, спеції та трави. Синтетичні парфуми також доступні, але він не триває так довго або пахне так приємно, як природні парфуми.
4. Какао
Какао – це висушені і частково ферментовані насіння какао-дерева Теоброма какао. Дерева є рідними для тропічних регіонів Центральної та Південної Америки. Какао-боби використовуються для приготування шоколаду, какао-порошку та інших шоколадних виробів. Какао-масло використовується в косметиці і фармацевтиці.
5. Копра
Копра – це сушене м’ясо кокоса. Використовується для приготування кокосового масла, яке використовується в кулінарії, косметиці, милі. Також використовується в якості корму для худоби.
6. Іланг-іланг
Іланг-іланг – тропічне дерево, родом з Південно-Східної Азії. Квіти використовуються для виготовлення ефірного масла, яке використовується в парфумерії і ароматерапії. Масло має солодкий, квітковий аромат.
7. Кава
Кава – це заварений напій, приготований зі смажених кавових зерен, насіння ягід певних видів коффеї. Рід Coffea є рідним для тропічних Африка і Мадагаскару, Коморських островів, Маврикія і Реюньйону в Індійському океані. Боби обсмажують і подрібнюють, потім заварюють гарячою водою, щоб приготувати каву.
8. Риба
Риба є популярною їжею на Коморських островах, як і в багатьох інших країнах. Він є джерелом білка і необхідних поживних речовин. Рибу можна готувати різними способами, включаючи випічку, смаження, гриль і приготування на пару.
9. Спеції
Спеції використовуються для ароматизації їжі і, як правило, виготовляються з висушеного насіння, фруктів, кори або коренів. Загальні спеції включають корицю, гвоздику, перець і імбир. Їх використовують для додавання смаку в їжу або для того, щоб зробити його більш ароматним.
10. Рис
Рис є основною їжею на Коморських островах і в багатьох інших країнах. Це зерно, яке збирають з заболочених полів. Це може бути білий або коричневий рис. Білий рис є найбільш поширеним типом рису, споживаного на Коморських островах. Коричневий рис менш оброблений і має більше поживних речовин, ніж білий рис.
Висновок
Вище наведені найбільш продавані продукти на Коморських островах в 2022 році. Ці продукти популярні своїм смаком, ароматом і поживною цінністю. Існує широкий спектр продуктів, доступних для задоволення потреб різних людей. Виберіть продукт, який найкраще відповідає вашим потребам, і насолоджуйтеся перевагами, які він може запропонувати.