Cambodja is een Zuidoost-Aziatische natie begrensd door Vietnam in het oosten, Laos in het noorden, Thailand in het noordwesten en de Golf van Thailand in het zuidwesten. Phnom Penh is de hoofdstad en dichtstbevolkte stad van Cambodja. Het koninkrijk is een electieve monarchie met Norodom Sihamoni, een monarch gekozen door de Koninklijke Raad van de Troon, als staatshoofd. Het hoofd van de regering is Hun Sen, die momenteel premier is na meer dan drie decennia als de effectieve heerser van Cambodja te hebben gediend.
Het land wordt geconfronteerd met tal van uitdagingen, waaronder wijdverspreide armoede, corruptie, mensenrechtenschendingen, hoge percentages van huiselijk geweld en mensenhandel, en een gebrek aan basisinfrastructuur. Ondanks deze uitdagingen heeft Cambodja de afgelopen jaren aanzienlijke vooruitgang geboekt, met een economische groei van gemiddeld 7,6 procent per jaar van 1994 tot 2014 en een daling van de armoede van 47 procent van de bevolking in 2004 tot 26,6 procent in 2012.
Hier is de lijst met top 10 best verkopende producten in Cambodja die online beschikbaar zijn in het jaar 2022:
Inhoudsopgave
1. Rijst
# Rijst is het hoofdvoedsel van Cambodja en wordt bij elke maaltijd gegeten. Cambodjanen consumeren gemiddeld 2,7 kilo gemalen rijst per persoon per dag. De overgrote meerderheid van de rijst wordt geteeld in de Mekong River Delta, met meer dan 90 procent van het gewas wordt regen gevoed.
Cambodja is een belangrijke exporteur van rijst, met een export van gemiddeld ongeveer 1,5 miljoen ton per jaar. De belangrijkste exportmarkten voor rijst van het land zijn Vietnam, Thailand en China. De rijstexport speelt een belangrijke rol in de Cambodjaanse economie en is goed voor ongeveer 10 procent van de totale landbouwexport.
2. Vis
Vis is een ander populair voedsel in Cambodja en is een belangrijke bron van eiwitten voor veel Cambodjanen. Vis wordt meestal gevangen in zoetwaterrivieren en meren en vervolgens gegrild of gebakken. Populaire visgerechten zijn amok (een gestoomde viscurry), prahok (gefermenteerde vispasta) en samlor kako (een vissoep).
De Mekong-rivier is de thuisbasis van een groot aantal vissoorten, waaronder enkele van ’s werelds grootste zoetwatervissen zoals de gigantische meerval en de Mekong gigantische rivier pijlstaartrog. Visserij is een belangrijke industrie in Cambodja, met een visexport van in totaal $ 266 miljoen in 2016. Vis is ook een belangrijke bron van inkomsten voor veel Cambodjaanse gezinnen, met ongeveer 1,6 miljoen mensen die werkzaam zijn in de visserijsector.
3. Kip
Kip is een ander populair vlees in Cambodja en wordt meestal gekookt in een soep of stoofpot. Kipgerechten bevatten vaak gember, citroengras en kurkuma. Een populair gerecht is kipcurry, die meestal wordt gemaakt met kokosmelk en geserveerd met rijst.
Cambodja heeft een groeiende pluimvee-industrie, waarbij de productie van kippenvlees is toegenomen van 9.000 ton in 2012 tot 21.000 ton in 2016. Het grootste deel van het Cambodjaanse kippenvlees wordt in eigen land geconsumeerd, met een geschatte consumptie per hoofd van de bevolking op 7,5 kilo in 2016.
4. Varkensvlees
Varkensvlees is het meest populaire vlees in Cambodja en wordt meestal gekookt in een soep of stoofpot. Varkensvleesgerechten bevatten vaak gember, citroengras en kurkuma. Een populair gerecht is varkenscurry, die meestal wordt gemaakt met kokosmelk en geserveerd met rijst.
De varkensvleesindustrie in Cambodja is relatief klein, met een productie van slechts 18.000 ton in 2016. De consumptie van varkensvlees per hoofd van de bevolking is echter met 8,5 kilo per jaar hoog. Het grootste deel van het Cambodjaanse varkensvlees wordt in eigen land geconsumeerd, waarbij slechts een kleine hoeveelheid wordt geëxporteerd naar buurlanden.
5. Groenten
Groenten zijn een belangrijk onderdeel van het Cambodjaanse dieet en worden meestal gekookt in een soep of roerbakgerecht. Veel voorkomende groenten die worden gebruikt in Cambodjaanse gerechten zijn aubergine, bamboescheuten en bonen.
Cambodja is een belangrijke producent van groenten, met een productie van in totaal 1,4 miljoen ton in 2016. De meerderheid van de Cambodjaanse groenten wordt in eigen land geconsumeerd, waarbij slechts een kleine hoeveelheid wordt geëxporteerd naar buurlanden.
6. Fruit
Fruit is een belangrijk onderdeel van het Cambodjaanse dieet en wordt vaak gegeten als snack of dessert. Populaire vruchten zijn mango’s, bananen en papaja’s.
Cambodja is een belangrijke producent van fruit, met een productie van in totaal 1,2 miljoen ton in 2016. Het grootste deel van het Cambodjaanse fruit wordt in eigen land geconsumeerd, waarbij slechts een kleine hoeveelheid wordt geëxporteerd naar buurlanden.
7. Koffie
Koffie is een populaire drank in Cambodja en wordt meestal zwart geserveerd zonder suiker. Cambodjaanse koffie wordt meestal gemaakt van Robusta-bonen, die worden geteeld in de zuidoostelijke regio van het land.
Cambodja is een belangrijke producent van koffie, met een productie van in totaal 30.000 ton in 2016. Het grootste deel van cambodjaanse koffie wordt geëxporteerd naar Vietnam, Thailand en China. De export van koffie speelt een belangrijke rol in de Cambodjaanse economie en is goed voor ongeveer 5 procent van de totale landbouwexport.
8. Thee
Thee is een populaire drank in Cambodja en wordt meestal zwart geserveerd zonder suiker. Cambodjaanse thee wordt meestal gemaakt van groene theebladeren, die worden geteeld in de noordwestelijke regio van het land.
Cambodja is een belangrijke producent van thee, met een productie van in totaal 15.000 ton in 2016. Het grootste deel van cambodjaanse thee wordt geëxporteerd naar Vietnam, Thailand en China. De export van thee speelt een belangrijke rol in de Cambodjaanse economie en is goed voor ongeveer 3 procent van de totale landbouwexport.
9. Tarwe
Tarwe is een populair graan in Cambodja en wordt gebruikt om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te maken, zoals noedels, brood en koekjes. De Cambodjaanse tarweproductie bedroeg in 2016 1,3 miljoen ton.
Het grootste deel van cambodjaanse tarwe wordt geïmporteerd uit buurlanden zoals Vietnam en Thailand. De invoer van tarwe speelt een belangrijke rol in de Cambodjaanse economie en is goed voor ongeveer 10 procent van de totale invoer van landbouwproducten.
10. Tabak
Tabak is een populair gewas in Cambodja en wordt gebruikt om sigaretten en andere tabaksproducten te maken. De Cambodjaanse tabaksproductie bedroeg in 2016 40.000 ton.
Het grootste deel van de Cambodjaanse tabak wordt geëxporteerd naar Vietnam, Thailand en China. De export van tabak speelt een belangrijke rol in de Cambodjaanse economie en is goed voor ongeveer 15 procent van de totale landbouwexport.
Conclusie
De bovenstaande lijst van de 10 best verkochte producten in Cambodja in 2022 is gebaseerd op gegevens van het Cambodjaanse ministerie van Handel en de Wereldbank. De lijst bevat zowel agrarische als niet-landbouwproducten. Landbouwproducten vormen een aanzienlijk deel van de cambodjaanse export, waarbij koffie, thee en tabak tot de belangrijkste exportgewassen van het land behoren. Ook niet-landbouwproducten zoals kleding en schoeisel zijn belangrijke exportproducten voor Cambodja.